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2007年09月16日
ポーランドの食事事情。
街を歩いていて思うんですが・・・ポーランドには「メタボリックバディ」の人が思ったより少ないというか、ものすごい肥満だな・・という方をあまりお見かけしないのです。(もちろん私が見ている範囲でですが)
確かに中年のおじ様達は、お腹だけは出てらっしゃいます。いわゆる「ビール腹」というのでしょうか。ですが、全体的にブヨっとしてる感じではなく、その他の部位は結構締まっているのです。

・・・これには訳がありました。ポーランドでは、午後2時から4時の間にとる「お昼ごはん」が一日の食事のメインらしく、夕食は軽く済ませる家庭が殆どとのこと。「健康」への意識も高い国民性らしいのです。日本は、どうしても夕食偏重型になっていますので、昼食偏重型より・・寝ている間の脂肪の蓄積が盛んになってしまいます。「お昼メイン」・・・これって、とっても良い食習慣ですよね。


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・・というわけで、子供たちが2時半ごろ帰宅しましたので(始業式)、3時過ぎからメインの昼食を食べに連れていってもらいました。ポーランド山岳地方特有の家屋の内部を改造して郷土料理を食べさせてくれる、人気のレストランです。味付けも塩こしょうであっさり、あるいはサワークリームを使ってのさわやかな味なので、脂っこい・・ということがほとんどありません。わたしは、キノコのスープと(だしが効いていて美味!)、鱒にアーモンドの衣をつけてカラ揚げにしたお料理をメインでお願いしました。丸々一匹出てきたのにはおののきましたが・・・。やはり、量は日本の比ではありませんね。

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さて、夜にはいよいよ本日のメインコース 「運動施設」へお出かけです。ここはプールがメインのスポーツ施設。屋内なのにスライダーまでついています。(左上写真の左端のグルグル巻き)他にもマッサージルーム、トレッドミルのお部屋、SHIN-SHINにもあるセルライト除去マシーン のお部屋が整備されており、写真のマッチョおねえさんに、日本から来た・・ということで全部見せて頂きました。

こちらのトレッドミルはですね、ご覧のように、まずはゴムのようなウエストベルトを頭からかぶり・・ トレッドミルを覆っているカバーの中に入って、上からすっぽりとゴムを覆いかぶせ、空気が漏れないようにセットします。そして、どんどん空気を抜いて、真空状態の中でウォーキングを行うのです。
空気の抜きかげん、歩く速さはもちろん調節できます。こうすると、カロリーを消費するだけでなく、セルライトの生成を防ぐ働きもあるとのことなのです。

このマシーンは2台あって、もちろん私も隣で歩いています。ですが、なんとも変な感じ。空気を抜きすぎると、ウエストから下が痺れたような感じになって、終わった後も月面の上を歩いているような・・・。

そのままプールで水中ウォーキングも行い、ここちよい疲労感に包まれました。食後の運動って、やっぱりいいですね。それに大切です。


帰宅すると、またまた私の大好きなウォッカカクテルを・・ピョートルが作って待ってくれていました。 今度のはウォッカをアルコールが飛ばない程度に温めて、その中に蜂蜜を入れレモンをギューっと絞ります。これを冷蔵庫で冷やして出来上がり。簡単!
くまのプーさんもビックリの蜂蜜好きな私にはこの上ないカクテル。美味しかったです!また、この蜂蜜というのが・・夫妻の友人が趣味で蜂を飼っていて(!) 、蜜をご自分で丁寧に集めてくれた・・という「お手製はちみつ」。完璧です。しかしこのカクテル、はちみつレモンとは違い・・・・・足にきます。

運動してお酒を飲んで、大いに喋って。。今日も思い出に残る素敵な一日となりました。。。
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